Ждем ваших звонков с 10:00-20:00 +7 (499) 724 58 67 Схема проезда>>
Ваша корзина
Выбрано: 0
На сумму: 0 руб.

Статьи

19.11.2011.

Полынь обыкновенная, или чернобыльник

Характеристика.

Многолетнее травянистое растение с грязно-фиолетовым ветвистым стеблем. Листья перистораздельные. Цветочные корзинки мелкие, яйцевидные, собраны и длинные густые метелки. Высота до 1,5 м. Встречается почти во всех областях России. Растет по оврагам, садам, на свалках, у дорог. Особенно много чернобыльника в окрестностях больших городов, где другая растительность погибает. Заготавливать в таких местах чернобыльник не принято.

 

Выращивание.

Культура чернобыльника может вызывать интерес у ценителей пряных растений. Любит влажную почву. Размножается семенами, которые можно собрать в зарослях чернобыльника у дорог. Ухода не требует.


Уборка урожая и хранение.

Заготавливаются трава — стебли, листья и цветки, а также корни чернобыльника. Траву собирают в июле — августе, корни — поздней осенью. Сушат и хранят обычным способом.


Применение.

Трава содержит слизистые и смолистые вещества, провитамин А (каротин), витамин С и эфирное масло, издающее сильный и приятный запах. Настой травы и отвар корней вызывают аппетит, улучшают пищеварение, успокаивающе действуют на нервную систему и обладают легким снотворным действием.


В кулинарии чернобыльник добавляют при жарке и тушении жирного мяса (в особенности свинины и баранины), птицы — гусей и уток. Известны такие блюда: печеный гусь или утка с чернобыльником, буженина с чернобыльником.


Чернобыльник обладает пряным запахом, напоминающим запах эстрагона, и пикантным горьким вкусом. В чешской и словацкой кухне он добавляется не только к жирному мясу, но и к капусте, шпинату, грибам, свекле, гусиным потрохам, блюдам из яиц, салатам ассорти, картофельному и луковому супу.
Известно много травяных чаев с чернобыльником.

 

Желудочные, аппетитные чаи
399

В равных частях:
Чернобыльник, трава
Ромашка аптечная, цветки
Мелисса, трава
Аир болотный, корневище
Заваривать как чай. Снижает избыточную кислотность и усиливает образование желудочного сока. Еще в Средние века отвар полыни использовался против судорог и заболеваний желудка.

 

400
Чернобыльник, трава 3
Тысячелистник, трава 2
Душица, трава 1
На 1 стакан кипятка — 1ч. ложка смеси. Настаивать 20 минут. Принимать в виде настоя по полстакана утром и вечером. Возбуждает аппетит, является легким снотворным средством.

 

401 Противоопухолевый чай
Чернобыльник, трава 2
Аир болотный, корневище 1
Зверобой, трава 2
Гречиха посевная, цветки 1
Донник лекарственный, трава 2
Чистотел большой, трава 1
Левзея сафлоровидная, корневище
с корнями 2
Рябина обыкновенная, плоды 3
На 500 мл кипятка — 2—3 ст. ложки сбора. Настаивать 2 часа и пить по полстакана 2—3 раза в день до еды при язве желудка, доброкачественных опухолях. Принимать по назначению врача.

 

402 Успокоительный чай
Чернобыльник, корень 1
Пустырник, трава 1
Валериана, корневище с корнями 1
Солодка голая, корень 2
Ромашка аптечная, цветки 2
Мята перечная, листья 2
На 1 стакан кипятка — 1 ст. ложка сбора. Настаивать 1 час. Пить по полстакана 3—4 раза в день до еды при нервном возбуждении и раздражительности, лучше с медом (по вкусу).

 

403 Противодиабетический чай
Чернобыльник, трава 1
Овес, зерновки 1
Крапива, листья 1
Лопух, корневище и корни 0,5
Девясил, корень 0,25
Манжетка, трава 0,5
Одуванчик, листья 0,25
Черника, листья 0,5
Сушеница топяная, трава 1
Бузина черная, цветки 1
Лен, семена 0,5
Залить 2 ст. ложки сбора 500 мл кипятка; настаивать ночь. Принимать по полстакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Пить чай нужно длительное время. Через каждые 2 месяца необходимо делать двухнедельный перерыв. Для профилактики привыкания к растениям сборы желательно обновить либо заменять другими — по назначению врача.

 

404 Почечный чай
Чернобыльник, листья 2
Хвощ полевой, трава 2
Укроп, плоды 2
Толокнянка, листья 3
Морковь посевная, семена 3
Залить 12 г смеси 2 стаканами воды, кипятить 5 минут. Настаивать в духовке 12 часов. Принимать по полстакана 4 раза в день через 1 час после еды при почечнокаменной болезни.

 

405 Противовоспалительный чай
Чернобыльник, трава 5
Вероника лекарственная, трава 5
Ромашка аптечная, цветки 5
Донник лекарственный, трава 1
На 1 л кипятка — 5 ст. ложек смеси. Настаивать 25 минут. За это время сделать очистительную клизму. Выпить горячим на ночь 500 мл чая, 300 мл использовать теплым (37,5°С) для спринцевания влагалища, 150 мл ввести в заднепроходное отверстие и лечь на бок. Рекомендуется при воспалении придатков. Всего несколько дней тщательного выполнения этой процедуры принесут облегчение, но для полного излечения нужно делать ее 2—3 раза в неделю и течение 2 месяцев.
 

« вернуться


07.02.2024
Изменение цен на продукцию с 01.02.2023

 Сообщаем об повышении цен на продукцию с 1 февраля 2024 года.

19.12.2023
Изменение цен с 01.02.2024

Изменение цен с 01.02.2024

все новости