21.11.2011.
Ромашка аптечная ободранная
Ромашка пахучая зеленая
Характеристика.
Однолетнее пахучее травянистое растение с ветвистым стеблем. Листья дважды перистораздельные, с узколинейными долями. Цветочные корзинки некрупные, состоят из краевых белых ложноязычковых и срединных желтых трубчатых цветков. Нередко за ромашку аптечную принимают ее разновидность — ромашку непахучую, которую заготавливать не следует. Ромашка аптечная отличается от ромашки непахучей сильным ароматическим запахом и полым внутри продолговато-коническим цветоложем.
Ромашка пахучая растет на сорных местах, у дорог. Отличается низкорослостью и отсутствием язычковых цветков. Сильно пахнет, особенно если ее корзинки растереть пальцами.
Оба вида ромашки встречаются в средней и южной полосах России. Растения являются предметом массовых заготовок и в диком виде встречаются все реже. Излюбленные места произрастания ромашки аптечной занимает ромашка непахучая.
Выращивание.
Участок, выбранный для посева ромашки, должен быть умеренно увлажненным, почвы — легкими. Подготовку почвы нужно увязывать со сроком посева. При озимом и подзимнем посеве участок готовят за 10—12 дней.
Лучший срок посева — озимый, в первой декаде августа. Подзимний посев во всех зонах проводят за 10—12 дней до наступления постоянных заморозков, весенний — как только стает снег, лучше всего в утренние часы, когда почва еще не успела оттаять.
Ширина междурядий при посеве ромашки 45 см. Глубина заделки семян 1—1,5 см.
Уборка урожая и хранение.
Собирают цветки ромашки и сушат, раскладывая слоем в хорошо проветриваемых помещениях без сквозняков. У ромашки пахучей заготавливают траву — стебли, листья и цветки. Сушат в пучках, в темном и проветриваемом помещении. Хранят ромашку, как все ароматические растения, в плотно закрытой таре, в сухом помещении, отдельно от другого сырья.
Применение.
Цветочные корзинки ромашки содержат флавоноиды, горечь, слизи, камеди, белки, эфирное масло и другие вещества. Водный настой ромашки применяют как легкое слабительное, потогонное, желчегонное, успокаивающее, спазмолитическое, противовоспалительное и ветрогонное средство.
Ромашка входит в состав многих травяных чаев — повседневно-бытовых, профилактических и лечебных.
438 Тонизирующий чай
На 1 л кипятка — 15 г соцветий. Настаивал. 1—2 часа. Добавить по вкусу сливки или мед.
Пить без дозировки продолжительное время, до 2—3 месяцев и более.
Примечание. Чай с ромашкой следует каждый раз заваривать заново, так как после охлаждения напиток теряет свои свойства, а при кипячении и длительном настаивании из него улетучивается эфирное масло. И вообще не нужно пить такой чай слишком долго: это может привести к повышенной нервозности.
Успокоительные чаи
439 «Сила цветка»
Ромашка аптечная, цветки 2
Лаванда, цветки 1,5
Бузина черная, цветки 1
Гвоздика молотая, бутоны
Засыпать в чайник 4 ч. ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка, настаивать 5 минут. Процедить и при желании подсластить медом. Подавать чай горячим.
440
В Нью-Йорке в некоторых салонах принято подавать чай из ромашки с сахаром и сливками (15 г цветков на 1 л, настаивать 15 минут, выпить на ночь). Он вызывает крепкий, спокойный сон.
441 Желудочный чайный бальзам
Ромашка аптечная, цветки 1
Зверобой, трава 2
Мята перечная, листья 2
Толокнянка, листья 1
Шалфей лекарственный, листья 1
На 250 г черного чая — 7 ст. ложек сбора (чай и травы тщательно перемешиваются и хранятся в стеклянной банке). Заваривать как обыкновенный чай: засыпать смесь в чайник из расчета 1 ч. ложка на 1 стакан кипятка. Настаивать 8—10 минут. При болезнях желудочно-кишечного тракта очень эффективен бальзам с медом.
Желудочные чаи
442
Ромашка аптечная, цветки 5
Тысячелистник, трава 5
Зверобой, трава 5
Чистотел большой, трава 3
На 1 стакан кипятка — 1 ст. ложка смеси. Нагревать на водяной бане 5—7 минут, настаивать 10—12 минут. Пить по 1 стакану 2—3 раза в день при гастрите с повышенной кислотностью по назначению врача.
443
Ромашка аптечная, цветки 2
Подорожник большой, листья 2
Мята перечная, листья 1
Зверобой, трава 1
Календула, цветки 1
Одуванчик, корень 1
Аир болотный, корневище 1
На 1 стакан кипятка — 1 ст. ложка измельченной смеси. Нагреть на кипящей водяной бане 7 — 10 минут и настаивать 45 минут, процедить. Пить по полстакана за 30 минут до еды 3 раза в день при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Травы улучшают желчевыделительную функцию печени (это особенно важно при язве двенадцатиперстной кишки), работу кишечника (устраняют запоры) и снимают характерные для язвенной болезни спазмы желудка и кишечника.
Печеночные чаи
444
Ромашка аптечная, цветки 1
Спорыш, трава 2
Цикорий, корень 3
Крушина ломкая, кора 3
Зверобой, трава 4
Бессертник песчаный, цветки 4
Календула, цветки 4
На 3 стакана воды — 20 г смеси. Настаивать 12 часов. Кипятить 5 минут, еще раз настоять в течение 30 минут, процедить. Принимать по полстакана 4 раза в день через час после еды при заболеваниях печени.
445
В равных частях:
Ромашка аптечная, цветки
Мелисса, листья
Мята перечная, листья
На 200 мл кипятка — 1 ст. ложка смеси. Настаивать 20 минут. Пить по 1 стакану в день при желчнокаменной болезни.
Ветрогонные чаи
446
В равных частях:
Ромашка аптечная, цветки
Душица, трава
447
Ромашка аптечная, цветки 2
Мята перечная, листья 2
Фенхель, плоды 3
Тмин, плоды 2
Валериана, корневище с корнями 1
Приготовление чаев 446 и 447: засыпать на ночь в термос 2 ст. ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка, процедить. Пить утром и вечером по 1 стакану.
Глистогонные чаи
448
Ромашка аптечная, цветки 1
Крушина ломкая, кора 1
Пижма обыкновенная, цветки 2
Полынь горькая, трава 6
На 1 стакан воды — 1 ст. ложка смеси. Варить 7—10 минут, процедить. Пить по 1 стакану утром и вечером 3 дня подряд против солитера.
449
В равных частях:
Ромашка аптечная, цветки
Полынь горькая, трава
Пижма обыкновенная, цветки
Засыпать на ночь в термос 2 ст. ложки смеси, залить 500 мл кипятка. Утром процедить. Принимать натощак утром и вечером в течение 3—5 дней против цепня.
450 Чай при простуде и заболеваниях дыхательных путей
В равных частях:
Ромашка аптечная, цветки
Бузина черная, цветки
Липа, цветки
Мята перечная, листья
На 1 стакан кипятка — 1—2 ч. ложки измельченной смеси. Настаивать в тепле 15 минут. Процедить и пить горячим вместо чая, желательно с медом. При большей концентрации (1 ст. ложка смеси на 1 стакан кипятка) полезен при острых аднекситах, сопровождающихся лихорадкой.
451 Кровоочистительный чай
В равных частях:
Ромашка аптечная, цветки
Мята перечная, листья
Череда, трава
Черника, листья
Шелковица белая, листья
Солодка голая, корень
Валериана, корневище с корнями.
На 1 стакан кипятка — 1 ст. ложка сбора. Пить в теплом виде по полстакана 3 раза в день при экземе и нейродермите.
452 Противоаллергический чай
На 500—1000 мл кипятка — 15 г соцветий ромашки. Настаивать 1 час.
По вкусу добавить мед или сливки и пить без ограничения продолжительное время.
453 Противовоспалительный чай
Настой: на 2 стакана кипятка — 3 ст. ложки соцветий. Настаивать 8 часов; выпить глотками и течение 1—2 дней.
Чай: на 1 л воды — 10 г соцветий. Настаивать 1 час; выпить в течение дня.
Рекомендуется при воспалениях внутренних органов, возникающих в результате облучения.
454 Успокоительный желудочный чай
В равных частях:
Ромашка аптечная
Тысячелистник
На 1 стакан кипятка — 1 ст. ложка сбора. Настаивать 1 час, процедить. Пить без особых ограничений при сильных болях (спазмах) в желудке.
« вернуться
