21.11.2011.
Спорыш или горец птичий
Характеристика.
Однолетнее травянистое растение со стелющимися стеблями. Листья очередные, мелкие. Цветки мелкие, зеленовато-белые. Плоды — трехгранные темно-бурые семянки. Цветет с июня по октябрь. Растет повсеместно на территории России — вдоль дорог, на выгонах, пастбищах, залежах, утрамбованных площадях, стадионах.
Выращивание.
Подходит любая земля (кроме заболоченных участков и кислых почв). Размножается семенами. Высевать лучше под зиму, придерживаясь естественных условий. На скудных почвах спорыш хиреет, вырастает совсем маленьким, а на богатых — поднимается, образует плотный зеленый ковер, по краям участка может разрастись так, что одно растение покажется целой куртиной. Особого ухода не требует.
Уборка урожая и хранение.
Траву спорыша заготавливают во время цветения: срезают серпом верхнюю часть растения. Сушат и хранят обычным способом. Заготавливать траву спорыша следует только на экологически чистых участках.
Применение.
В траве спорыша содержатся флавоноиды, горечи, дубильные вещества, витамины С, Е, К, провитамин А (каротин) и соединения кремниевой кислоты. Препараты спорыша применяют как витаминное, мочегонное, нефролитическое, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство. Он обладает также общеукрепляющим, тонизирующим свойствами. Применяется в питании. Из травы готовят салат, приправы, супы, пюре и икру (обычно в смеси с другими овощными растениями). Спорыш — чаенапиточное растение.
500 Витаминный, общеукрепляющий чай
Спорыш, трава 50 г
Шиповник, настой 500 мл
Лимон, сок 20 г
Свежую или сушеную траву настаивать в 500 мл охлажденной кипяченой воды 4—6 часов, процедить, добавить лимонный сок, настой шиповника и сахар по вкусу. Полезный поливитаминный, общеукрепляющий напиток.
501 Почечный чай
Спорыш, трава 2
Кукуруза, столбики с рыльцами 2
Фасоль, створки плодов 2
Грыжник гладкий, трава 1
Толокнянка, листья 2
Заварить 3 ст. ложки смеси в 500 мл кипятка. Томить 30 минут, пить по 150 мл, обязательно теплым. Этот чай выводит камни из почек и печени (в виде песка почти ежедневно).
502 Чай при желчнокаменной болезни
Спорыш, трава 2
Зверобой, трава 4
Береза, листья 1
Тополь, почки 1
Крапива, листья 3
Залить 2 ст. ложки сбора 500 мл кипятка. Настаивать в термосе ночь. Пить по полстакана 2 раза в день, утром и вечером, в течение месяца.
503 Чай при панкреатите
Спорыш, трава 3
Зверобой, трава 4
Кукуруза, рыльца 3
Одуванчик, корень 4
Фиалка трехцветная, трава 2
Бессмертник песчаный, цветки 2
Чистотел большой, трава 2
Заварить 1 ст. ложку сбора в 1 стакане кипятка. Кипятить на водяной бане 30 минут, охлаждать 10 минут. Процедить, довести объем до исходного. Пить по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Рекомендуется при желчнокаменной болезни. Принимать строго по назначению врача.
504 Чай при печеночных коликах
Спорыш, трава 2
Мята перечная, листья 1
Мелисса, трава 1
Чистотел, трава 2
На 2 стакана кипятка — 1 ст. ложка сбора. Настаивать 30 минут, процедить. Пить горячим. Принимать по назначению врача.
505 Желудочный чай
Спорыш, трава 10
Зверобой, трава 10
Золототысячник, трава 5
Бессмертник песчаный, цветки 6
Береза повислая, листья 5
Черника, листья 7
Мята перечная, листья 2,5
Ромашка аптечная, цветки 2
На 1 л холодной воды — 4 ст. ложки сбора; настаивать ночь, утром кипятить 5—7 минут, процедить, отжать. Пить по 1 стакану после еды 5 раз в день. Рекомендуется при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
506 Чай при туберкулезе
Спорыш, трава 2
Мать-и-мачеха, листья 2
Солодка голая, корень 1
Медуница, листья 1
Хвощ полевой, трава 1
Крапива двудомная, листья 2
Шалфей лекарственный, листья 1
Залить 2 ст. ложки сбора кипятком (700 мл), настаивать в термосе ночь. Пить по полстакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Снижает температуру, уменьшает потливость, кашель, укрепляет организм.
507 Кровоочистительный чай
Спорыш, трава 3
Родиола розовая, корневище
с корнями 3
Аир болотный, корневище 3
Вербена, трава 3
Пустырник, трава 3
Черника, листья 3
Ежевика сизая, листья 3
Ива козья, кора 2
Залить 2 ст. ложки сбора 500 мл кипятка. Настаивать 6 часов. Пить по стакана 3—4 раза в день при пиодермитах.
« вернуться
