22.11.2011.
Череда трехраздельная
Характеристика.
Однолетнее травянистое растение. Стебель прямой, красноватый, ветвистый. Цветки желтые, собраны в корзинки, расположенные на концах ветвей. Плод — цепкие продолговатые семянки. Цветет с июля по сентябрь. Произрастает на всей территории России. Встречается в сырых местах, вдоль водоемов, по торфяникам, дренажным канавам, обочинам дорог и на огородах как сорняк.
Выращивание.
Череда лучше всего развивается на почвах, верхний слой которых долгое время сохраняет влагу и не образует корки. Размещать ее на участке следует в пониженных местах, она будет расти даже на затопленном месте. Высевать можно в два срока: под зиму сухими семенами на глубину 1 см или рано весной стратифицированными семенами на глубину 2—3 см. Ширина междурядий — 45 см.
Культура череды на садовом участке вполне оправданна. Ценность череды как чаенапиточного и лекарственного растения переоценить трудно.
Уборка урожая и хранение.
Убирают череду в начале цветения. Облиствленную часть растения срезают, связывают в пучки и сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Хранят сырье в бумажных мешках или в картонных коробках.
Применение.
В состав череды входят: полисахариды, эфирное масло, дубильные вещества, горечи, витамин С, провитамин А (каротин), флавоноиды, микроэлементы. Растение широко используется для лечения золотухи, фурункулеза, как потогонное, мочегонное и витаминное средство, при диабете, диатезах, для улучшения обмена веществ.
Если в доме ребенок, без череды обойтись трудно.
Широко применяется в травяных чаях — повседневно-бытовых, профилактических и лечебных.
593 Витаминный, общеукрепляющий чай
В равных частях:
Череда, трава
Чай зеленый
Чабрец, трава
Смородина черная, листья
Малина, листья
Облепиха, листья
Ясменник душистый, трава
Береза белая, листья
Осина, листья (ферментированные)
На заварочный чайник — 3—4 ч. ложки смеси, настаивать в тепле 10—15 минут, процедить. Пить как чай, с медом или вареньем.
Кровоочистительные чаи
594
Череда, трава 1
Земляника, листья 10
Ромашка аптечная, цветки 10
На 200 мл кипятка — 1 ст. ложка смеси. Пить регулярно, вместо чая. Простое и эффективное средство для профилактики аллергических экзем.
595
В равных частях:
Череда
Вероника дубравная
Фиалка трехцветная
На 1 л кипятка — 10 г смеси. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Выпить в течение дня в несколько приемов. Детям дозу уменьшить втрое. Рекомендуется при диатезах и детской экземе.
596 Чай при ангине
Череда, трава 3
Мята, листья 10
Одуванчик, корень 3
Зверобой, трава 5
Тмин, плоды 2
На 200 мл холодной воды — 10 г сбора. Настаивать 30—40 минут. Кипятить 5—7 минут; затем настаивать в течение 1 часа. Принимать горячим по 1 стакану перед сном.
597 Грудной чай
Череда, трава 5
Душица, трава 2
Мать-и-мачеха, листья 2
Зверобой, трава 5
Мята перечная, листья 10
На 200 мл кипятка — 10 г смеси, настаивать 1 час. При бронхите с астматическим компонентом в виде горячего чая принимать по 50 мл 3 раза в день через 20—30 минут после еды. Рекомендуется для лечения детей.
598 Противодиабетический чай
Череда, трава 1
Черника, листья 3
Мята перечная, трава 1
Поставить на огонь воду и следить за ней; как только она начнет кипеть «белым ключом», снять воду с огня, бросить в нее измельченные травы из расчета 1 ч. ложка на 1 стакан (вся трава должна быть погружена в воду) и плотно накрыть посуду крышкой. Настаивать 3—5 минут, процедить. Пить как обычный чай.
599 Чай при артрите
Череда, трава 2
Лопух войлочный, корень 2
Пырей ползучий, корневище 2
Вероника, трава 2
Фиалка трехцветная, трава 3
На 1 л воды — 40 г смеси. Варить 15 минут, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день, первый раз натощак.
600 Противоаллергический чай
Заваривать траву череды как обычный чай, настаивать 20 минут и пить без дозировки вместо чая и кофе несколько лет подряд. Настой должен быть золотистым. Хранению чай не подлежит.
Череду нужно заготовить самим (сушить в тени): брикетированная трава эффекта не дает.
« вернуться
